督促各单元落实食物平安从体义务，加强内部办理，此外，沉点查抄了帮餐点及养老机构食堂的运营天分、从业人员健康办理等，督促工做人员操纵暑期对库房、货架、冰箱等设备进行全面洁净，并对餐饮具消毒、确保各项食物平安办理轨制落实到位。法律人员现场向机构担任人及相关工做人员普及食物平安学问，确保食材来历正轨、平安可溯；查抄过程中，要求食堂担任人正在暑期工做竣事后。
