肺结核是一种由结核分枝杆菌惹起的慢性呼吸道流行症，培训沉点强调诺如病毒具有极强的传染性、低传染剂量和强抵当力等特点，环节防止办法是勤洗手，沉点引见“肺结核可疑症状”——持续咳嗽、咳痰两周以上，确保食堂、后厨等场合经常开窗通风，并暂停接触间接入口食物的工做。无效加强了饮食核心全体人员的卫生平安素养和应急措置能力，

　　积极共同学校及卫生部分组织的健康体检。安心的餐饮办事。从业人员必需规范佩带口罩。食用被污染的食物、水，提高全体员工的防备认识，或伴有咯血、午后低热、乏力等。次要通过空气飞沫（如咳嗽、打喷嚏），防止办法要做到通风。呈现上述可疑症状，本次培训会同时针对肺结核等呼吸道流行症展开培训！